大根の皮の鰹節マヨ レシピ・作り方

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大福・あんこ
エコなおかずです♪

材料（2人分）

大根の皮
1/2本分
サラダ油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
鰹節
2つまみ

作り方

  1. 1
    大根の皮を千切りにして、フライパンにサラダ油を敷いて炒める。
  2. 2
    しんなりしたら器に盛り、マヨネーズと鰹節をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の皮は、しんなりするまでしっかり炒めると、大根辛さが抑えられます。

きっかけ

大根の皮には、栄養もあるし、捨てるのがもったいなくて作りました。

公開日：2017/09/15
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関連情報

カテゴリ
大根簡単夕食簡単おつまみマヨネーズかつお節（鰹節）
関連キーワード
大根の皮 マヨネーズ 鰹節 エコ
料理名
大根の皮の鰹節マヨ

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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