アプリで広告非表示を体験しよう

おでんの残り汁で、豚汁レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

大福・あんこ

おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。
具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

みんながつくった数 4件

材料（2～3人分）

おでんの残り汁: 400ml

水: 200ml

大根: 3cm

人参: 1/4本

玉ねぎ: 1/2個

ちくわ(小): 1本

こんにゃく: 1/2枚分

豚肉: 50～100g

味噌: 大さじ1.5

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大根、人参は、いちょう切り、玉ねぎは横半分に切って薄切り、こんにゃくは一口大に、ちくわは斜め切りにする。
2

鍋に、おでんの残り汁と水を入れ、大根、人参、玉ねぎ、こんにゃくを入れて柔らかくなるまで煮込む。
3

豚肉を入れてアクを取り、ちくわを加えてひと煮立ちしたら火を止め味噌を溶いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おでんの濃さによって味が変わるので、だしの素などで、お好きな濃さに調節してください。今回、こんにゃくは、糸こんにゃくを俵型にしたものを使っています。板こんにゃくで十分です。

きっかけ

おでんの汁だけ残ったので、使い切りたくて作ってみました。旨みたっぷりなので、大好評でした♪

公開日：2017/09/13

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: おでん豚汁簡単夕食板こんにゃく夕食の献立（晩御飯）

関連キーワード: おでん残り汁豚汁こんにゃく

料理名: おでんの残り汁で、豚汁

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこなかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。素敵なレシピ、ありがとうございます。ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/01 13:58

簡単で美味しかったです。

関連カテゴリ

練物

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

おでんの人気ランキング

簡単！おでんつゆ（汁）

ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ）

おでんの牛すじの下処理

白だしで簡単コンビニ風おでん！（つゆレシピあり）

時短！うちの基本のおでん。すぐできる！

めんつゆで簡単☆我が家のおでん

我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき

おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。

捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆

おでんの素で簡単おでん

おでんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

簡単夕食
TOP10

板こんにゃく
TOP10

夕食の献立（晩御飯）
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

寒い日に食べたい！「おでん」が主役の献立

家族みんなであったか「おでん」が主役の献立

お好みの食材を使って！！「おでん風煮物」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする