角煮の残り汁で、なすの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 角煮の残り汁 150ml
- なす 1本
作り方
- 1 なすを乱切りにして、水に5分程度さらす。
- 2 鍋で角煮の残りを温め、沸騰したら①を15分程度にて完成。
きっかけ
角煮の汁がもったいなかったので、味が濃くてもおいしいナスの煮物にしました♪ 旦那さんが大喜びで食べてくれました (*^▽^*)
おいしくなるコツ
ちょっと濃いかなっというくらいが、ご飯がすすんでおいしいです。
- レシピID:1690009236
- 公開日:2017/07/27
関連情報
- 料理名
- 角煮の残り汁で、なすの煮物
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