小かぶとしめじとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切ります。
   
   小かぶや玉ねぎは薄めに切ります
   
   しめじは根元を切り落として、ほぐします

2. 2

   鍋にだし汁と小かぶとかぼちゃを入れて火にかけます。
   沸騰したら玉ねぎとしめじを加えて、中火〜弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、火をとろ火にし、味噌を溶きながら加えて、火を止めます。

4. 4

   器に注いだら出来上がり♪