チキン焼き南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、水にさらす。
   むね肉を一口大に切る。
   塩コショウをして、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を敷き、むね肉を並べて両面焼く。
   焼き目が付いてきたら、☆を合わせて回しかける。
   焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   ゆで卵をフォークで細かくして、水をきった玉ねぎと、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ、タルタルソースを作る。

4. 4

   お皿に②を盛り、タルタルソースをかけて完成。