チキン焼き南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして、水にさらす。
むね肉を一口大に切る。
塩コショウをして、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を敷き、むね肉を並べて両面焼く。
焼き目が付いてきたら、☆を合わせて回しかける。
焦げ目が付くまで焼く。 - 3 ゆで卵をフォークで細かくして、水をきった玉ねぎと、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ、タルタルソースを作る。
- 4 お皿に②を盛り、タルタルソースをかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- チキン焼き南蛮
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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ブルーボリジ2017/08/25 14:55
特に夏場、揚げずに作れるのが有難く、レシピに出会った初夏から何度か作りました。鶏胸肉がご馳走に変身、我が家の褒められレシピです。ご馳走さまでした♪
レシピへのコメント
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むね肉なのに柔らかで、旦那さんも喜んでくれたメニューです♪