具沢山、豆腐味噌汁 レシピ・作り方

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大福・あんこ
具たくさんの味噌汁です♪
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1丁
じゃがいも
1個
キャベツ
2～3枚
人参
1～2cm
油揚げ(正方形)
1枚
水
500ml
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮を剥いて１口大、キャベツも食べやすい大きさに切る。
    人参はイチョウ切り、油揚げは細切りにする。
  2. 2
    鍋に水、だしの素を入れて、沸騰したらじゃがいもを入れ、じゃがいもが柔らかくなってきたら、キャベツ、人参、油揚げを加え、更に豆腐を一口大に切って入れる。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら、味噌を溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツを煮すぎない方が、おいしいです♪

きっかけ

冷蔵庫にあるものを入れて味噌汁です。 具だくさんなので、おかずが少なくてもお腹いっぱいです♪

公開日：2017/07/06
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関連情報

カテゴリ
豆腐サラダその他の味噌汁じゃがいもキャベツ絹ごし豆腐
関連キーワード
キャベツ 豆腐 じゃがいも 味噌汁
料理名
具沢山、豆腐味噌汁

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 6 件）

2022/03/11 12:05
おいしかったです。
yukkiy8
2021/09/05 00:30
味噌汁だけでも栄養がとれてとても良かったです！
chibi-lion
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