スナップえんどうでかき揚げ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
おこのみっちゃん
エビ、玉ねぎ、さつまいも、スナップえんどう、青ねぎが入ったかき揚げです。お好み焼き粉を使ったので味がついてて美味しいです。天ぷら衣は調整してください。
材料（6人分）
作り方
-
1
えびの殻を剥きます。
ボウルに剥いた海老を入れ、（★）を加えて、汚れを落とすように揉み→水で汚れを洗い流し、ザルにあげます。エビが大きかったら半分に切ります -
2
玉ねぎはスライス、さつまいもは洗って、皮付きのまま細切りにします。
スナップえんどうはさやと筋を取り、斜め細切りにします。
青ねぎは小口切りにしたものの残りを使いました。
-
3
大きめのボウルに（☆）を入れて混ぜ合わせます。
【手順1、2】の材料を加えて、混ぜます。 - 4 天ぷら鍋にサラダ油を入れ、160〜170度まで熱し、【手順3】の材料の揚げる量をお玉に入れて、天ぷら鍋の淵から、そろ〜っと流し入れます。
-
5
油をよく切り、お皿に盛ったら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
