ネギとショウガで、風邪撃退うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でて、ザルにあげる。
   (ぬめりが気になる方は、流水で洗ってください)

2. 2

   玉ねぎを薄切りにし、鍋に入れて、水、鶏がら、麺つゆ、しょうがと煮る。

3. 3

   ひと煮立ちしたら、①を入れて更に煮立ったらネギをのせて完成。