じゃがいもとふわふわ卵の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを、厚さ5mmの輪切りにする。
- 2 ①、水、だしの素を入れて煮る。
- 3 じゃがいもが柔らかくなってきたら、わかめを入れ、卵を溶いて高めの位置から鍋に流し込む。
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4
卵が固まってきたら、味噌を溶いて完成。
きっかけ
家にあるもので、簡単に味噌汁を作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、ホクホクになるまで煮込むとおいしいです。 卵を高い位置から流し込むと、フワフワ卵になりやすいです。
- レシピID:1690008400
- 公開日:2017/02/18
関連情報
- 料理名
- じゃがいもとふわふわ卵の味噌汁
![大福・あんこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/211f1d1079670c743192f24034fb2dfa1afa63a2.99.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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4 件
つくったよレポート(4件)
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アイス*ホット*ココア2022/10/02 00:43ふわふわかき玉と味噌汁が合うなんて!とても美味しかったです!また作ります★
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のん7862022/05/23 20:56美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
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アリカフェ2019/08/20 18:17美味しいです!子供が味噌汁好きなので、たくさん食べてくれると思います!レシピありがとうございます(´∀`)★
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oshiiin2019/03/20 14:01美味しかったです\(^^)/
ふわふわ卵の味噌汁です。