卵のぐちゃぐちゃ焼きご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に、卵としょうゆを入れて混ぜる。
-
2
フライパンに、油を入れて強めの中火で熱する。
温まったら、①を一気に流し込む。 -
3
ジュワ~という音がします。そこへ、ご飯を入れて一気にかき混ぜる。
全体が混ざったら完成。
きっかけ
旦那さんからのリクエストです。 旦那さんのお袋の味で、卵のぐちゃぐちゃ焼きがあり、それを焼き飯にしました。
おいしくなるコツ
卵が半熟の間に、ご飯をすぐ入れて混ぜちゃってください。 卵のぐちゃぐちゃ焼きは、こちらのレシピにあります↓ レシピID:1690007855
- レシピID:1690008328
- 公開日:2017/02/07
関連情報
- 料理名
- 卵のぐちゃぐちゃ焼きご飯
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