お弁当に☆野菜とウインナーのたまごとじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参は千切り。
   小松菜はざく切りにし、茎と葉の部分に分けておきます。
   ウィンナーは小さめの斜め切り。
   たまごはボールに溶いておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、オリーブオイルをしき、ウィンナー、人参、玉ねぎ、小松菜の茎の部分を炒めます。

3. 3

   野菜が焼けてきたら、小松菜の葉を入れます。

4. 4

   鶏がらスープの素、味塩こしょうで味をつけます。
   溶いたたまごを流し入れ、フライ返し等でたまごをフワッと焼いたら出来上がりです。