具だくさん♪じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いてサイコロ状に、にんじんは皮を剥かずにいちょう切りに、玉ねぎはくし形切りにします。
- 2 油揚げは熱湯をかけて軽く油抜きをし、短冊状に切ります。
- 3 鍋に水と1・2を入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
- 4 ほんだしと味噌を溶いたら、完成です!!
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