ラーメン屋の店主に聞いた♬もやしナムル‼︎ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
HMY0317
昔から通ってるラーメン屋さんの店主に聞いて作りました♬ご飯が進む少し濃い味付けなので、立派なおかずになりますよ！我が家では安くて沢山作ってます！
材料（2〜人分）
- もやし 1袋
- ごま油 大さじ2
- 醤油 大さじ1.5
- いりごま 大さじ1
- にんにく(チューブでも可) 2片(チューブの場合2センチ)
作り方
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1
もやし以外の材料をボウルに入れ混ぜておきましょう！
にんにくはチューブやすりおろしでもいいですが、みじん切りをオススメします！
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2
沸騰したお湯にもやしを入れ15〜20秒で取り出します。
ザルにあけ、水気を切ります！
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3
水気を切ったら合わせておいた調味料のボウルに入れ、絡めます。
出来れば冷蔵庫で半日以上寝かせるとより美味しくなりますよ(^^)
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- 料理名
- もやしナムル
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