簡単美味しい!豚ソテーの玉ねぎソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクをすりおろし、醤油、みりん、ニンニクと合わせておく。
- 2 筋切りをした豚肉に小麦粉をまぶしていく。私はポリ袋に小麦粉を入れて一枚ずつまぶしていきます。洗い物も減って楽チンです。
-
3
油をひいたフライパンで豚肉を焼いていく。
両面とも香ばしく焼く。 - 4 焼けた豚肉にソースを入れ、2、3分煮からめたらできあがり。
きっかけ
ほんのり甘くて優しい味の玉ねぎソースは子供たちも大好き。豚肉にかけて、豚の脂の甘さと調和して美味しいかな、と思いました。
おいしくなるコツ
ほんとに簡単なのでコツなんてありません(笑)。ちょっとソース多いかな、と思うかもしれませんが、たっぷりかけて召し上がってください!
- レシピID:1690006151
- 公開日:2015/09/16
関連情報
- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
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