サッパリ・アッサリが食べたい時に！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナス・ピーマンは一口大に乱切りし、ナスは水に浸しておく。
-
2
ナスの水気を切ったらごま油大さじ1をしいたフライパンにナス・ピーマンに塩胡椒を振りしんなりするまで炒める。
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3
お皿に盛り付け、長ネギみじん・赤パプリカのスライスを盛り、ごま油・ポン酢を回しかけたら出来上がり
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- 料理名
- ナスとピーマンの炒め物
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