濃厚みそ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べ易い大きさに切る
   ニラは5㎝位に切る
   長ネギは斜め切りにする
   白菜は3～4㎝に切る
   しめじは小房に分ける
   葛きりは熱湯でサッともどしておく

2. 2

   土鍋に白菜をしき鍋つゆを入れる
   豚肉、しめじ、もやし、葛きりを入れ火にかける

3. 3

   沸騰させて豚肉が煮えたら、長ねぎ、ニラを入れ蓋をして20～30秒経ったら火を止める

4. 4

   5分位蒸らして完成！