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コンビーフとゴーヤのチャンプルー レシピ・作り方
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cha cha cha
自家製ゴーヤで作りました!
材料(4人分)
ゴーヤ
2本
豚挽き肉
150g
コンビーフハッシュ
1袋
卵
2個
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ3杯
油
適量
作り方
1
ゴーヤは縦半分に切って種を取り斜め切りにする
2
鍋に油をひき、挽肉を色が変わるまで炒める
ゴーヤを入れ1分位炒めたら、コンビーフハッシュを入れる
3
更に2~3分したら調味料を入れ全体をあわせたら、溶き卵を回し入れる
4
全体をあわせて卵が固まってきたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自家製ゴーヤで作りました!
公開日:2014/09/01
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