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鯖の生姜醤油煮 レシピ・作り方
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cha cha cha
鯖がお買い得だったので作りました!
材料(4人分)
鯖
4切れ
生姜
一かけ
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ5杯
酒
大さじ5杯
作り方
1
生姜は細切りにする
2
鍋に調味料と水70cc位を入れ火にかける
3
沸騰したら、鯖と生姜を入れ落し蓋をして7~8分煮る
4
鯖を器に盛って、生姜を添えてどうぞ!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母の味です!
公開日:2014/07/13
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