ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 乾燥ひじき 30グラム
- 油揚げ 1枚
- 油 大さじ2
- ダシ汁 200cc
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- ミックスベジタブル 60グラム
作り方
- 1 ひじきはたっぷりめの水で戻します。
- 2 ひじきをザルにあげて２〜３回洗い、水気をよくきっておきます。
- 3 油揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 4 鍋に油を熱し、ひじきを油揚げを炒めます。
- 5 4にダシ汁、砂糖、醤油、みりん、ミックスベジタブルを入れてひじきが柔らかくなるまで煮こめば出来上がりです。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- 煮物
MAKOMAKO
はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪
料理はそんなに得意ではありませんが、
娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^)
節約かつおいしいが理想♪
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