蕗の煮物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
cha cha cha
昔、母が作ってくれた味です！
みんながつくった数 2件

材料（7～8人分）

蕗
1把
鰹だし
小さじ１杯
醤油
小さじ１杯
砂糖
小さじ1杯
塩
一つまみ
鰹節
3ｇ

作り方

  1. 1
    蕗は皮を剥きながら6ｃｍ位に折る
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、蕗を入れ5分位煮る
    笊にとる
  3. 3
    鍋を温めて油をひき蕗を入れて炒める
    2～3分炒めたら砂糖、塩を入れ更に軽く炒める
    鰹だし、鰹節を入れ軽く混ぜ、醤油を入れて全体を馴染ませる
  4. 4
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔、母が作ってくれた味です！

公開日：2013/04/14
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ふきふきの煮物

このレシピを作ったユーザ

cha cha cha

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/02 20:22
私も父に作り方を聞いて作ってみました。おいしかったです。
ほこ9574
2013/04/18 13:45
美味しく頂きました。ご馳走さまです。
ちぃ8151
気に入っていただけて嬉しいです(^^♪ レポ有難うございます！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

ふきの人気ランキング

1位 おすそ分けできる！ふきの佃煮(きゃらぶき)
2位 お弁当にも使える　ふきの煮物
3位 山菜グラタン
4位 おばあちゃん直伝！ふきの煮付け
5位 春の香り山蕗の佃煮（キャラブキ）
6位 皮むきなしで簡単！ふきの醤油煮
7位 春野菜ふきの煮物
8位 ふきの冷凍保存
9位 ふきの葉っぱじゃこ炒め
10位 フキ(ツワブキ)の下処理方法！
ふきのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ふきの煮物
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ほろ苦い大人の味！「ふきのとうの天ぷら」献立
魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする