大根とﾎﾀﾃのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【茹でる】
   パスタを茹でます。
   
   ※どんなタイプのパスタでも合います。

   

2. 2 【切る】
   大根のかわを剥き
   1㎝×4㎝くらいの薄切りに

   

3. 3 器に大根を入れ、塩を混ぜ
   しんなりしたら大根を、水で洗い
   
   硬く絞って、水気を切る。
   
   水切りが足りないと、クリームソースがゆるくなります。

   

4. 4 【生クリームソース】
   計量カップで生クリームを測り
   その中にマヨネーズを入れて、
   合計100CCにして混ぜます。
   
   ※植物性のクリームでもおいしいですが、別の味になります。

   

5. 5 【和える】
   ホタテ缶と大根
   生クリームソースを入れて混ぜる。
   
   ※ﾎﾀﾃ缶は、ホールでもﾌﾚｰｸでもOK
   
   小柱缶でもOK

   

6. 6 茹でたパスタを混ぜて出来上がり。
   味を見て足りない場合は、塩を
   パスタを水洗いして、入れれば、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのような味に
   熱いパスタを混ぜるとﾊﾞﾀｰ風味♪
   
   お好みで♪

   

7. 7 【盛りつけ】
   刻みパセリなどちらして♪
   
   お好みで、ｶﾞｰﾘｯｸパウダーなども合います♪