きのこたっぷり☆スープリゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小さめの鍋にマーガリン・にんにくを入れ、５ミリ幅に切ったベーコンと小房に分けたしめじ・まいたけを炒める。
- 2 白ワインを回し入れ、味塩こしょうで濃いめに味付けし、低脂肪乳、ご飯、コンソメを入れ煮立たせる。
- 3 少しとろみが出たら、とろけるチーズをちぎりながら入れてかき混ぜる。
-
4
器に盛り、バジルを振る。
お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけて食べてください。
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