そら豆のパテ レシピ・作り方

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なっころりん
とってもヘルシーなディップ。クリーミーで鮮やかで、パーティーに持ってこい!トルティーヤチップスにも、クラッカーにもパンにも合います。

材料(4-5人分)

そらまめ
2カップ
2つまみ
豆腐
1/4丁
アボカド
1/2個

作り方

  1. 1
    ソラマメをゆでて皮をむく。
  2. 2
    豆腐はキッチンペーパーで包みレンジでチンして重石をして一時間。しっかり水抜きする。
  3. 3
    全ての材料をフードプロセッサーに入れて攪拌する。
  4. 4
    お好みの滑らかさになったら出来上がり。

きっかけ

パーティーのディップに

公開日:2012/05/09

関連情報

カテゴリ
そら豆
料理名
パテ

このレシピを作ったユーザ

なっころりん イギリス在住。ロンドンのOLです。 パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。 ブログの更新は気まぐれ度高いです。 http://mugibrit-mugibrit.blogspot.jp/ http://obentolondon.blogspot.jp/ http://plaza.rakuten.co.jp/britlife/

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