茄子とズッキーニの甘味噌和え レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 つけて味噌かけて味噌☆白ゴマ小さじ1、味噌大匙2、アガベシロップ大匙１☆をあわせておく。
- 2 米ナス、ズッキーニを縦にカットする。
- 3 ごま油を熱したフライパンに2を入れて蓋をし、しんなりするまで炒める。
- 4 しんなりしてきたら、１若しくはつけて味噌かけて味噌を加えて全体に絡めて1分加熱。
- 5 ゴマを全体にふりかけ、器に盛ったら上にカイワレをのせて出来上がり。
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- 味噌和え
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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