豆腐と鶏ミンチと野菜のあんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍してた豆腐をレンジで解凍します。

2. 2

   解凍したら上から圧力を加えてある程度水分を抜きます。

3. 3

   手で食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   ニンジンはイチョウ切り、白菜は一口サイズに切ります。

5. 5

   鍋に☆の調味料を入れます。入れたら材料を入れて煮込んでいきます。

6. 6

   人参が柔らかくなったら火を止め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

7. 7

   再度火を入れ、煮込みます。

8. 8

   お皿(どんぶり)にご飯を盛り、あつあつのあんかけをかけてできあがり！