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百合根の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
エキゾチックショート
おせち料理
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
百合根
2個
★みりん
大さじ1
★うすくち醤油
大さじ1/2
★濃い口醤油
大さじ1/2
水
1カップ
作り方
1
百合根を洗い、黒っぽい部分を取り除きます。百合根はバラバラにする。
2
鍋に水を入れて中火にかけます。沸騰してきたら1の百合根と★を加え、時々かき混ぜながら煮詰めます。
3
鍋の水が半分くらいになると、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おせち料理
公開日:2012/01/09
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その他のおせち料理
料理名
百合根の煮物
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