百合根の煮物 レシピ・作り方

百合根の煮物
  • 約30分
  • 500円前後

材料(2人分)

  • 百合根 2個
  • ★みりん 大さじ1
  • ★うすくち醤油 大さじ1/2
  • ★濃い口醤油 大さじ1/2
  • 1カップ

作り方

  1. 1 百合根を洗い、黒っぽい部分を取り除きます。百合根はバラバラにする。
  2. 2 鍋に水を入れて中火にかけます。沸騰してきたら1の百合根と★を加え、時々かき混ぜながら煮詰めます。
  3. 3 鍋の水が半分くらいになると、完成です。

きっかけ

おせち料理

  • レシピID:1690002545
  • 公開日:2012/01/09

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百合根の煮物
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