百合根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 百合根 2個
- ★みりん 大さじ1
- ★うすくち醤油 大さじ1/2
- ★濃い口醤油 大さじ1/2
- 水 1カップ
作り方
- 1 百合根を洗い、黒っぽい部分を取り除きます。百合根はバラバラにする。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけます。沸騰してきたら1の百合根と★を加え、時々かき混ぜながら煮詰めます。
- 3 鍋の水が半分くらいになると、完成です。
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- その他のおせち料理
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- 百合根の煮物
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