作り方
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- 1
- なすびをすきな大きさにきって水に漬けてあく抜きをする
オクラは、塩もみしたら茹でて、輪切りにする
トマトは、1ｃｍ角にきる
-
- 2
- そうめんを指定時間にゆでたら氷水でひやす
なすびは、焼くもしくはさっと油であげておく
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- 3
- そうめんの上に野菜を飾って、生ハム＆チーズも飾る。
市販のそうめんつゆをぶっかけにしてもいいし、つゆに漬けながら食べてもどちらでもおいしいです
おいしくなるコツ
そうめんつゆにしょうがやわさびをいれてもおいしいです。
きっかけ
そうめんをおしゃれにたくさん食べたかったので
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