温めても冷やしても☆トマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルと
みじん切りしたにんにく
スライスの赤唐辛子を少量
加え、弱火でじっくり炒める。
-
2
香りがでたら。荒く刻んだ
トマトを投入して中火で炒めしんなりさせる。
砂糖、ケチャップ、アンチョビ、コンソメを加えて煮る
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3
②のソースを茹でたパスタに
絡ませ
細かく刻んだプロセスチーズを
全体にまぶして加え
最後にドライパセリを振りかけてできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソーススパゲティ
ちゃみちゃみ猫
超偏食家の伴侶アリ。
タブー食材、好き嫌いに翻弄される料理生活にて
凝った料理はなかなかできない我が家ですが、
とりあえず、フツーの料理を自己流に作っています。
http://nekonosippofusafusa.blog.fc2.com/
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つくったよレポート（1件）
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bapaksan2011/10/11 20:30
砂糖抜きで作ってみました。アンチョビとトマトがぴったり合って、とても美味しかったです。また作ります。
酸味が平気であっさりがよい人は入れなくてよいかも。