スコッチエッグカレー味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 挽肉全量に塩胡椒しこねる。
- 2 ゆで卵に少しづつ挽肉を巻き付ける。（このときゆでたまごにさっと片栗粉をつけると挽肉が離れません）
-
3
フライパンでじっくり焼き上げる、最初は中火、それからフタをして弱火で焼く。
- 4 たれを作ります。お水５０CCに片栗粉大さじ１と醤油少々とカレー粉を入れた物を火にかけとろみをつけます。
-
5
スコッチエッグにたれをかけてできあがりです！
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