トッポギ風★炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみはすじをとり、食べやすい大きさに切る。豆腐は水をきり、一口大に切る。
- 2 ★の材料を合わせておく。
- 3 ささみと豆腐は、表面に片栗粉をつけ、分量外の油で揚げる。
- 4 フライパンに分量外の油をひいて、豆板醤を入れ、もやしを炒める。塩コショウで味を整えて、お皿に盛る。
- 5 再度フライパンに、分量外の油をひき、ささみと豆腐と炒める。★のたれを絡めて、もやしの上に盛り付けて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ささみと豆腐の韓国風炒め
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく！がモットーです。
旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ･･･ｗ
妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪
離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます～。
★重宝している調味料★
豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・
中華あじ・鶏がらスープﾟ・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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たれが美味しく絡みます*