残り物野菜とベーコンの納豆グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
残り物野菜・ベーコンを食べやすい大きさに切る。
長ネギはみじん切りにしておく。 - 2 ★の材料をボールに入れて、混ぜ合わせておく。
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3
フライパンを熱し、ベーコンを予め炒めてお皿によける。
残った油で長ネギ以外の野菜を炒めて塩コショウし、グラタン皿に盛り付ける。
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4
フライパンにごま油を熱し、長ネギを軽く炒める。
粗熱がとれたら、2に加えてまぜる。 -
5
3のグラタン皿に4をかけて、
さらにとろけるチーズをのせる。
(写真は4をかけたところ)
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6
オーブンでチーズがとけたら出来上がり。
(出来上がり写真は、これまた残り物の油揚げをカリカリに焼いてのせてます)
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 納豆グラタン
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく！がモットーです。
旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ･･･ｗ
妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪
離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます～。
★重宝している調味料★
豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・
中華あじ・鶏がらスープﾟ・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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