自家製チーズで！スフレチーズケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は卵白と卵黄に分けて、それぞれ砂糖大さじ２を加えて泡立てておく。
   卵白＝つのがたつまで
   卵黄＝白っぽくなるまで
2. 2 卵黄に、自家製チーズを加えてしっかり混ぜ合わせます。混ざったら小麦粉も加えてさらに混ぜます。
3. 3 卵白を１/３加えてしっかり混ぜます。混ざったら残りの卵白も加えてサックリ混ぜます。
4. 4 ココット型に油（分量外）をひいて、３を注ぎます。
5. 5 １７０度で１５分焼いて完成☆
6. 6 ふわふわでおいしいですよ～☆