中華クラゲの冷菜と特製黒酢ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
写真は頭の部分とその他の部位。
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2
どちらも、戻し方は同じです！！！
一晩水につけて、塩抜きします。 - 3 水を切って、改めて沸騰したお湯をかけます。
-
4
氷水を用意して、③を入れてしめましょう！！！
これで、食べる準備はＯＫ！ - 5 ◎印の調味料をよく混ぜ合わせてタレを作ります。
-
6
後は、クラゲにかけるか、つけタレとして食べるだけ！
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関連情報
- 料理名
- クラゲの冷菜
tantan8888
ご覧いただきありがとうございます。
食べることが大好きな私が、ここ数年で挑戦したお料理を紹介しています。
どれも、自信のある料理です。
参考になるレシピがありましたら、どんどんチャレンジしてみてくださいね。
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