ブロッコリースプラウトと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

ブロッコリースプラウトと玉ねぎのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ミニマルクッキング
ミニマルクッキング
1人前 80kcal
ブロッコリースプラウトと玉ねぎのシンプルなサラダです。黒胡椒がピリリときいています◡̈

材料(2人分)

  • 玉ねぎ(大) 1こ
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • ※酢 大さじ1
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※塩 ふたつまみ
  • ※油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。熱湯で30秒茹で、ざるにあげる。
  2. 2 ブロッコリースプラウトは根を落とし、軽く洗う。
  3. 3 ボウルに※、水気をよく切った玉ねぎとブロッコリースプラウトを入れて全体を和える。
  4. 4 器に盛り、黒こしょうをふる。

きっかけ

玉ねぎだけのサラダでは彩りがさみしいので、ブロッコリースプラウトを足してみました◡̈

おいしくなるコツ

ドレッシングと和える前に、野菜の水気はよく切ることがポイントです。

  • レシピID:1680012962
  • 公開日:2024/10/01
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