おつまみに♪磯つぶ貝の塩茹で レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
アンナコロペス
時季や地域もによると思いますが磯つぶが、おつまみには程良い量で２百円代と手頃な値段で売ってたので購入しました^_^肝まで美味しく食べられます^_^
材料（2人分）
- 磯つぶ貝 250g
- 水 700cc
- 塩 大さじ1
作り方
-
1
水を鍋に入れ沸かします。磯つぶをサッと洗っておきます。
-
2
沸騰した鍋に塩を入れ磯つぶを入れ5分程茹でます(磯つぶの量が多い場合は茹で時間を更に数分増やします)
-
3
茹で上がったつぶを器に盛り茹で汁も少々加え完成です^_^
爪楊枝でくるりと外して頂きます
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