タコミートの定番タコス レシピ・作り方

タコミートの定番タコス
  • 約15分
  • 500円前後
ミニマルクッキング
ミニマルクッキング
1人前 180kcal
タコミートをのせた、アメリカ風のタコスです。トマトとレタスがさっぱりして美味しく、栄養バランスも抜群です◡̈

材料(2人分)

  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • ※チリパウダー 小さじ2
  • ※黒コショウ 少々
  • ※塩 少々
  • トマト 1個
  • レタスの葉 2枚
  • シュレッドチーズ 30g
  • コリアンダー 適量
  • コーントルティーヤ 6〜8枚
  • 赤玉ねぎの酢漬け 適量

作り方

  1. 1 コーントルティーヤと赤玉ねぎの酢漬けは、別でレシピがありますので、そちらを参照ください。
  2. 2 にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 トマトはサイコロ切り、レタスは千切りにします。
  4. 4 鍋に油をひき、にんにくと玉ねぎをしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5 合挽き肉を加え、色が変わるまで炒めたら、※で味付けします。
  6. 6 皿にトルティーヤ、タコミート、レタス、トマト、チーズ、コリアンダー、赤玉ねぎの酢漬けを盛り付け完成です。

きっかけ

アメリカ風のタコスが食べたくなり、作りました◡̈

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方は、生のハラペーニョやハラペーニョの酢漬けをのせても美味しいです。

  • レシピID:1680012631
  • 公開日:2024/05/01
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カテゴリ
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