帆立貝のヒモの刺身 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 帆立のヒモ ８本
- 塩 大さじ1
- 大葉 1枚
作り方
- 1 ザルに帆立のヒモを入れ塩をまぶし、揉み込み汚れとぬめりを取っていきます(ザルにこすりつけながら揉み込むといいです)
- 2 よく洗いキッチンペーパーで水分を取り、2等分にカットしお皿に大葉を敷き盛り付けて完成です♪
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