カラフル甘酢漬け【色々活躍、最後のお酢まで】 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ふるふる亭
冬この時期なかなかな生野菜がとりずらい季節です。カラフルな付け合せは食卓も華やかで、摂りにくいお酢がしっかりとれるのでうちでは定番の常備菜です
材料（10人分）
作り方
- 1 パプリカ、ピーマン●中の種は取り除き縦にそれぞれ8等分に切る。玉ねぎ●縦に串切り、キューリ●3㌢ぐらいのステック切る、ニンニクノメ◆3㌢くらいに切りお湯で1．分湯がきます。
- 2 ざるで【水気をよく切った】①の野菜をMIXして瓶【熱消毒済】に詰めます!あとは、甘酢●りんゴ酢●だしこぶ●3㌢角のもの鷹の爪●【なかの種は出しておく】すべてをつけこみます。
-
3
冷蔵庫で【1日〜1週間保存】して●ピクルス、付け合せ等最後最後は、お酢ごと調味料として無駄無くつかいきりましょう✨
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