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れんこん梅しそマヨサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みにまむ38
レンコンしゃきしゃきで美味しいです(^^)
材料(4人分)
レンコン
150g
しそ
7.8枚
梅干し
2個
マヨネーズ
大さじ2
いりごま
大さじ1
作り方
1
レンコンはいちょうぎりにする
2
しそと梅干しは細かく刻んでおく
3
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらレンコンを入れ、約2分茹でる
4
レンコンの水気を切り、マヨネーズで和える
5
しそと梅干しを加えて混ぜて、最後にいり胡麻を入れたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単です!
きっかけ
冷蔵庫の余り物でサラダを作りたくて
公開日:2021/09/18
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