【合法？！】大葉のしょうゆ漬け【葉っぱちゃん】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (下準備)
   大葉は軸を取っておく。
   ●印の調味料を、よく混ぜ合わせてタレを作っておく。
   コチュジャンは溶けにくいかもしれないので注意して。

2. 2

   密閉容器に「大葉→タレ→大葉→タレ→……」の順で入れて、2～3時間漬け込んでおく。

3. 3

   ごはんの上に乗せてくるんで食べます。