豆腐と梅干しの白あえ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包んで、網の上に乗せる。上からおもしを乗せて、30分水切りをする。
- 2 梅干しはタネを抜いてペーストにする。セロリの葉は細かくみじん切りにする。
- 3 豆腐を、ヘラですり潰す。ここに梅干し、セロリ、aを加えてよく混ぜる。
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