パスタにもドリアにも使える簡単ミートソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 玉ねぎ １個
- ひき肉（合い挽き肉） 約100g（お好みの量で大丈夫です！）
- カットトマト缶 1缶
- 塩 小さじ1弱
- コショウ 少々
- バター ひとかけら（10g）
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにバターひとかけらを熱し、完全に溶けたらみじん切りした玉ねぎを入れ炒める。
- 2 玉ねぎがきつね色になりかけたらひき肉を入れる。
- 3 ひき肉にしっかり火が通れば、トマト缶をすべて入れて、5分間煮込む。
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4
ある程度煮込んだら、塩、コショウ、ケチャップ、ウスターソースを加えて
更に5分程度弱火で煮込む。
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