我が家の絶品チャーハン♪ レシピ・作り方

我が家の絶品チャーハン♪
  • 約30分
  • 300円前後
TRES Sugar Kitchen
TRES Sugar Kitchen
冷蔵庫にある材料でさっと作れちゃう絶品チャーハンです♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 始めに卵を炒めて、サイドに置いておく。
    玉ねぎ、人参はみじん切り。ソーセージも細かく切る。
  2. 2 油を引いたプライパンに、玉ねぎを初めに炒め、火が通ったら人参を入れて、ソーセージも入れる。ここで、クレージソルトを少々
  3. 3 ご飯を足して、混ぜ合わせて、先に炒めておいた、卵も合わせる。
  4. 4 全てが混ぜ合わさったら、中華だし、オイスターソースと、ごま油を入れる。味を見てクレージーソルトで調節して、完成。

きっかけ

行きつけのラーメン屋さんのチャーハンの味に近付きたくて試行錯誤の結果たどり着いたこの味。

おいしくなるコツ

中華だしは、パウダーの方が混ぜやすいです。

  • レシピID:1680008940
  • 公開日:2020/05/27
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カテゴリ
アレンジチャーハン玉ねぎにんじん
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