我が家の絶品チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
始めに卵を炒めて、サイドに置いておく。
玉ねぎ、人参はみじん切り。ソーセージも細かく切る。 - 2 油を引いたプライパンに、玉ねぎを初めに炒め、火が通ったら人参を入れて、ソーセージも入れる。ここで、クレージソルトを少々
- 3 ご飯を足して、混ぜ合わせて、先に炒めておいた、卵も合わせる。
- 4 全てが混ぜ合わさったら、中華だし、オイスターソースと、ごま油を入れる。味を見てクレージーソルトで調節して、完成。
きっかけ
行きつけのラーメン屋さんのチャーハンの味に近付きたくて試行錯誤の結果たどり着いたこの味。
おいしくなるコツ
中華だしは、パウダーの方が混ぜやすいです。
- レシピID:1680008940
- 公開日:2020/05/27
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません