卵たっぷり！黄金炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくを胡麻油で炒めて香り付けします。
焦がさないように炒めてください！ -
2
そこに玉ねぎを細かく刻んで入れて炒める。
透き通ってきたら小さく切ったハムを加えて炒める -
3
温かいごはんを用意して卵、卵黄、マヨネーズを一粒一粒に混ざるように混ぜる！潰さないように注意！
- 4 鶏ガラスープの素、塩胡椒を加えて混ぜ、火をつけて炒めていく
- 5 ある程度卵が炒まってきたらお醤油、麺つゆで味をつけ、味見をしてその都度塩胡椒やお醤油をお好みの味になるよう加える
- 6 最後に豆苗を入れささっと炒める
-
7
お皿に盛り付けて完成です！
トッピングにあらびき胡椒をふりかけてもおいしいです！
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