ヘルシー!豚キムチこんにゃく焼きそば風 レシピ・作り方

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とんまま
焼きそば麺のかわりに糸こんにゃくでヘルシーです♪

材料(1人分)

糸こんにゃく
200g(1袋)
豚肉
100g
キムチ
50g お好みで
キャベツ
1枚 他の野菜でも可
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    具材がくっつかない素材のフライパンで豚肉を炒めます。ダイエットのためにはよく噛む方がいいので切っていませんが、お好みの大きさに切ってください。
  2. 2
    ざく切りしたキャベツを加えてさらに炒めます。お野菜はお好みで好きなものを入れてください。
  3. 3
    軽く洗って水切りした糸こんにゃくを投入。汁気がなくなるまで炒めます。
  4. 4
    キムチを加え、めんつゆもかけて、汁気がなくなるまで炒めます。

おいしくなるコツ

糸こんにゃくを入れた後は、汁気がなくなるまで炒めてからの方が、味がよく浸みます♪

きっかけ

ちょっと体重が増えたので…

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理低カロリー主食糸こんにゃくその他の発酵食品・発酵調味料めんつゆ

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