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ぶりあらの塩麹焼き 発酵食 レシピ・作り方

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はりゅみ
材料はぶりと塩麹、たった２つ！美味しいです^_^

材料（2人分）

ぶりあら
1塊
塩麹
大さじ2
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ぶりあらと塩麹をポリ袋などに入れ、冷蔵庫で20分ほど漬けておく。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を両面火が通るまで焼いて完成！米麹は焦げやすいので注意してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手間なく簡単な焼き魚を食べたくて。

公開日：2019/12/16
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カテゴリ
ぶりその他の発酵食品・発酵調味料塩麹

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