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モロヘイヤスープ
レシピ詳細
モロヘイヤとしいたけの中華スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はりゅみ
トロトロで飲みやすい中華スープです。
材料(3人分)
モロヘイヤ
30g
しいたけ
2つ
溶き卵
1つ
水
600ml
☆酒
大さじ1
☆しょうが
少々
☆塩胡椒
少々
☆鶏がらスープの素
大さじ1
作り方
1
モロヘイヤを食べやすい大きさに切り、しいたけを薄切りにする。
2
鍋に水と☆を入れて沸騰させ、モロヘイヤとしいたけに火を通す。
3
沸騰している②に溶き卵を回し入れて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モロヘイヤのスープを飲みたくて
公開日:2019/09/03
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