ぼんじりとパプリカのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- パプリカ
- 1個
- ぼんじり
- 100g
- 生姜
- 一片
- ごま油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ☆オイスターソース
- 小さじ2
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- いりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- パプリカと生姜を細切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンにごま油を入れ、生姜とぼんじりに塩コショウをかけて炒める。
-
- 3
-
- ぼんじりの色が変わったら、パプリカを入れてさらに炒める。
-
- 4
- ☆を加え、さっと炒めたらいりごまをふりかけて完成!
きっかけ
冷蔵庫にある材料で簡単に一品を作りたくて
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